超简单五花肉炒泡菜

作者： 喝冰水的光脚丫

我知道肯定会有人问为什么不是泡菜炒五花肉，因为这道菜里面泡菜才是主角啊，五花肉只是个配角哦……

用料

• 泡菜 250克
• 五花肉 150克
• 大葱 半根

超简单五花肉炒泡菜的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净后切薄片，半根大葱切片。

步骤 2

平底煎锅烧热后放入五花肉，小火慢慢煎，把五花肉里的油脂煎出来，直到五花肉变成金黄色。

步骤 3

加入大葱，利用五花肉煸出的油脂炒香大葱。

步骤 4

大葱炒香后加入泡菜，泡菜一定要带汤汁，翻炒一会儿后加入小半碗水，煮开后中小火煮一会，直到汤汁收到浓稠。

步骤 5

加入葱叶略翻炒即可出锅。超下饭的五花肉泡菜，有了它可以吃一大碗米饭哦！

超简单五花肉炒泡菜的小贴士

1.泡菜我买的是袋装的盛源来切件泡菜，味道还不错，因为泡菜已经很咸了，所以也就没有加别的调味品，大家看自己口味看是否需要加盐吧。 2.热爱五花肉的朋友们可以多放一些肉，但是记得在煎好五花肉后把油倒掉一些，不然会有点油腻了。

菜谱创建时间：2018-01-21 22:22:55