小酥肉

作者： 伞妈

用料

• 里脊肉500克
• 鸡蛋2 个
• 葱 3根
• 白胡椒粉10 克
• 白糖 10克
• 盐5克
• 料酒一匙
• 红薯淀粉50克

小酥肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，加葱末，盐，糖，白胡椒粉，料酒腌半小时

步骤 2

加入鸡蛋，淀粉，顺时针拌匀后，静置半小时

步骤 3

将肉片入油锅，炸至变色，捞起

步骤 4

再复炸，外焦里嫩

步骤 5

装盘，洒上七味粉，可口的小酥肉做好了

菜谱创建时间：2018-01-21 16:32:37