拿波里肉酱

作者： 禛昕食光

贪嘴意大利s01e02

用料

• 猪肉香肠 切大块
• 肋排 切块
• 牛肉 切大块
• 洋葱 一个
• 番茄膏 一大勺
• 番茄罐头 三罐
• 罗勒 适量

拿波里肉酱的做法步骤

步骤 1

加入橄榄油，煎肉至外表呈褐色，肉香散发后加入少量盐和胡椒，洋葱（中等大小块状）。洋葱炒出香味后加适量红酒，让红酒满满蒸发。

步骤 2

蕃茄膏中加水搅拌均匀，再加番茄丁罐头三罐，加适量罗勒

步骤 3

炖煮两小时，完成。

菜谱创建时间：2018-01-20 15:29:53