桃胶和雪莲子浸泡两天后反复清洗干净。新鲜银耳去芯摘小朵。一起放入煲中加冰糖和温水,中火开后转最小火30分钟。
红枣8颗清洗干净放入。煲15分钟。
一个雪梨削皮切小块放入,煲15分钟关火。
雪梨煲久了发酸,熟了即可。