麻辣味的豆豉

作者： 唐小唐Love下厨房

只因妹妹送了一斤豆豉还是辣味的，于是腌制豆豉开始了，回味儿时味道，每年入冬老爸总是腌一些豆豉，早餐一碗稀饭来电豆豉，可来劲了🤗

用料

• 花椒，姜，豆豉（辣味），白菜帮，胡萝卜，青萝卜

麻辣味的豆豉的做法步骤

步骤 1

锅里备一些清水放入少许花椒，姜片，煮二十分钟左右即可。

步骤 2

煮好的花椒姜水冷却放凉，多加盐。

步骤 3

将准备好的白菜帮，胡萝卜，青萝卜，切丁。

步骤 4

这就是我妹妹送的辣味豆豉。

步骤 5

开包以后，就是这个样子😊

步骤 6

凉透的汤汁倒入胡萝卜块，青萝卜块，白菜块。

步骤 7

最后倒入豆豉。

步骤 8

搅拌一下。放置一会儿。

步骤 9

装瓶，密封。二十天后，就可以吃啦🤗

菜谱创建时间：2018-01-17 19:02:16