这次只取果肉,这样就不会苦(其实有点苦味也挺好,药效在苦苦的味道里)。一个柚子的果肉放主锅里,称出来有800克,再加入冰糖550克,V档熬煮30分钟,反转小勺,网锅代替量杯盖收水。
可以加柠檬汁调节甜度,根据自己需要的干湿程度决定时间。