VEpiaopiao|牛油果腊肉焖饭

作者： VEpiaopiao-Edna

最近真是很爱写腊肠饭，写完煲仔饭、炒饭，今天再分享一道【牛油果腊肠焖饭】，传统闽南风味的腊肠香菇酱油焖饭已足够好吃，搭配绵软的牛油果&海苔芝麻肉松，更是逆天营养美味，连吃两大碗。平时不爱吃米饭的小朋友也吃得很high~~

用料

• VEpiaopiao腊肠
• 香菇
• 混合蔬菜粒混合蔬菜粒（玉米、胡萝卜、青豆）
• 娃娃菜
• 大米
• VEpiaopiao酱油
• 牛油果油
• 牛油果
• VEpiaopiao海苔芝麻肉松

VEpiaopiao|牛油果腊肉焖饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切粒

步骤 2

香菇泡发后剪碎

步骤 3

混合蔬菜粒解冻，娃娃菜切丝

步骤 4

平底锅加热，倒入适量牛油果油

步骤 5

爆香香菇

步骤 6

爆腊肠粒、混合蔬菜粒、娃娃菜，加入淘洗好的大米，翻炒均匀

步骤 7

倒入VEpiaopiao零添加古法酱油调味

步骤 8

翻炒后倒入浸泡香菇的水，再添加适量冷水

步骤 9

让水没过食材，大火烧开后小火焖15分钟左右即可；

步骤 10

米饭装在碗里，倒扣在盘子上，牛油果切片，撒上VEpiaopiao海苔芝麻肉松，享用时牛油果、肉松、米饭一起吃，口感层次更丰富饱满：）

菜谱创建时间：2018-01-16 14:26:44