羊肉炖鱿鱼干

作者： Yoko啦啦啦

用料

• 大鱿鱼干 1-2只
• 羊肉
• 料酒
• 盐
• 姜丝

羊肉炖鱿鱼干的做法步骤

步骤 1

羊肉用冷水洗去血水，水加姜丝煮开后放羊肉，撇去浮沫。

步骤 2

鱿鱼干剪成条状，洗干净。提前泡一会儿再和羊肉一起煮。出锅加料酒和盐即可。

羊肉炖鱿鱼干的小贴士

不着急吃的话，可以把羊肉装盘放冰箱冷藏，等油脂凝固好，再用勺子把油脂撇去。等不及的话就用吸管喝汤吧。

菜谱创建时间：2018-01-15 14:10:33