番茄牛肉拌饭团子

作者： 御雪燃崇

用料

• 熟米饭 1茶碗
• 西红柿 1个
• 白糖 1/4勺
• 酱油 1勺
• 牛肉丝 200克
• 沙茶酱 1勺
• 黑胡椒 1/8勺
• 生菜 3片
• 花生酱 1/4勺

番茄牛肉拌饭团子的做法步骤

步骤 1

将牛肉丝腌制于酱油，白糖，黑胡椒，沙茶酱中约15分钟至入味；与此同时可做好第二和第三步

步骤 2

五等分切好西红柿🍅，放入微波炉中加热80秒至半熟（可依照个人喜好完全煮熟）。

步骤 3

热锅融化1/4茶勺的花生酱，与此同时洗净3片生菜叶。待花生酱完全融化后，加入生菜叶，均匀裹上融化的花生酱。最后将生菜铺在盘底。

步骤 4

将腌制好的牛肉丝放入微波炉加热60秒至牛肉半熟。与冷却的白米饭混合，搅拌均匀。

步骤 5

热锅冷油，油开后倒入步骤4的牛肉拌饭。全熟后，将米饭放入汤勺中，倒扣出即可得到半圆的饭团子。

步骤 6

摆盘。

菜谱创建时间：2018-01-15 11:48:38