烤箱210度预热10分钟,第5分钟的时候把盛着黄油的烤盘送入烤箱,然后开始准备面粉糊。
鸡蛋、牛奶、面粉、糖、盐、香草籽(或直接用松饼粉,此处推荐菌子食堂的松饼粉,方便又好吃)混合,成品蛮稀的。
混合好后将之直接倒入融化了滚烫的黄油的烤盘中,烤箱210度20分钟,中途不要开烤箱。然后就是见证奇迹的时候,你会看到面糊糊蓬的老高老高。考完马上拿出来晾,等待塌陷。最后就是装饰点缀了,草莓蓝莓奶油培根等等,随你喜欢的加~甜口咸口任你口味~~
每家烤箱脾气不一样,最后那会儿要注意会不会膨胀触顶,触顶可能会烤焦哦