葱花鸡蛋羹

作者： 丸子_小厨

下次要买个萌萌的炖蛋专属碗～

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 1平勺
• 水 1小碗
• 小葱 1根

葱花鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

将1小勺盐放入碗中，加入温水，这里一定要放温水，炖的蛋才会光滑细腻哦，不能用冷水或者热水

步骤 2

另一个碗加入两个鸡蛋，少许鲜酱油，少许牛肉粉，再加上葱花

步骤 3

将鸡蛋搅拌均匀，再慢慢加入水，边倒水边搅拌哦～

步骤 4

放入蒸锅，蒸上30-40分钟均可

步骤 5

取出光滑细腻的鸡蛋羹～

菜谱创建时间：2018-01-12 19:12:20