蚝油玉米笋

作者： 某妈

这是一道很适合做便当的菜，素食、色彩丰富、口感脆爽、冷热均可。

用料

• 玉米笋 6根
• 干香菇 5朵
• 木耳 一小把
• 葱花或青蒜苗 少许
• 味淋 1勺
• 生抽 半勺
• 蚝油 1/4勺

蚝油玉米笋的做法步骤

步骤 1

香菇和木耳泡发好后切成条状

步骤 2

玉米笋切成寸段，一分四比较容易入味

步骤 3

少许油爆香青蒜

步骤 4

先下香菇木耳，后下玉米笋，翻炒几分钟后加入调味，加一点点水焖煮3分钟

步骤 5

收汁后即可出锅装盘

蚝油玉米笋的小贴士

因为生抽和蚝油的咸味已经足够，不需要再加盐了。

菜谱创建时间：2018-01-12 10:18:20