火烧云土司

作者： 海水火焰的乐山乐娃

一颗鸡蛋，一片土司，一个打蛋器，让你轻松变大神。

用料

• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 少量克
• 土司 1片

火烧云土司的做法步骤

步骤 1

一颗鸡蛋，蛋黄蛋白分离。喜欢吃甜的可以蛋白液里加点糖。 烤箱150度预热。

步骤 2

打蛋器高速打发蛋白。

步骤 3

打到硬性发泡。

步骤 4

小勺把蛋白一勺勺舀到土司上，堆砌成云朵，中间留一个洞，放蛋黄。

步骤 5

中间到入蛋黄。

步骤 6

烤箱上下火150度，15分钟。 各人烤箱脾性不同，温度也多少有些区别。

步骤 7

最后几分钟最好观察一下，不要烤焦了，有些上色就好。 溏心蛋时间短些，全熟蛋时间多些，各人喜好。

步骤 8

儿子喜欢溏心蛋，土司脆脆的，很好吃。

步骤 9

火烧云土司，简单，受欢迎。

步骤 10

大满足

菜谱创建时间：2018-01-11 07:36:49