奶香红枣糕（辅食）

作者： 桃小柒oO

宝宝月龄越来越大，对食物的要求也越来越多。在家亲手做辅食，既营养健康，又能让宝宝感受到妈妈的爱。 这款奶香红枣糕适合12M+宝宝，松软可口，还可以锻炼宝宝手指的抓取动作。 哦，其实我家大宝也爱吃啦～

用料

• 面粉 66克
• 大红枣 3颗
• 配方奶粉 6克
• 温水 60ML
• 酵母 1克

奶香红枣糕（辅食）的做法步骤

步骤 1

红枣我用的是好想你免洗红枣，如果不是免洗的要清洗浸泡，干枣最好蒸一下。 面粉用的低筋粉，普通面粉可以替代。

步骤 2

红枣去核，切碎。

步骤 3

酵母1克。

步骤 4

温水冲泡60ML配方奶，融化酵母粉。 成人或大宝宝可以用等量牛奶代替。

步骤 5

牛奶酵母液加入面粉，加入红枣，搅拌无干粉。 面糊是很粘稠的状态哦。

步骤 6

找一个耐热容器，涂上一点点食用油，面糊倒入，温暖处发酵两倍大。

步骤 7

盖上保鲜膜，上锅蒸15-20分钟，牙签插入没有面糊沾连即可。 关火后闷2分钟再开盖，以防塌陷。 脱模晾凉切小块就可以吃啦。

菜谱创建时间：2018-01-10 12:25:40