农家小炒肉

作者： 园丁橙子妈妈

冷呵呵的天儿，总想吃点辣的，好像这样就暖和了似的😊

用料

• 五花肉 150克
• 蒜 5瓣
• 葱 半根
• 姜 5片
• 盐 适量
• 红绿线椒 6根

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

葱切末，姜蒜切片

步骤 2

红绿线椒切丝

步骤 3

半冷冻的五花肉切薄片

步骤 4

锅里放一点点油，加入五花肉煸炒，用平底锅更好

步骤 5

待五花肉晶莹剔透时，装盘待用

步骤 6

锅里加入葱姜蒜，炒出香味

步骤 7

加入线椒略炒片刻

步骤 8

加入五花肉，盐，酱油，搅拌均匀，一分钟

步骤 9

装盘，开吃😊

农家小炒肉的小贴士

五花肉略微冷冻，方便切成片

菜谱创建时间：2018-01-08 17:47:42