纯素椰子酸奶

作者： 健康源素-舌尖素食

用料

• 新鲜椰子3个（分量要重的）3个加一起约1升、龙舌兰糖浆、一小袋益生菌7.5克

纯素椰子酸奶的做法步骤

步骤 1

用砍刀下面的刀角，把新鲜椰子的上面砍一个口，动作要快、狠、准。然后取出椰汁

步骤 2

再从中间砍开，取出椰子肉

步骤 3

椰汁、果肉

步骤 4

放入搅拌机

步骤 5

搅成椰汁

步骤 6

倒入锅里，稍微热一些，⚠️40度，比体温热一点点就行

步骤 7

再倒回搅拌机，加2-3勺龙舌兰糖浆，或枫糖浆

步骤 8

加一把松子

步骤 9

一小包益生菌7.5克，椰汁是1升左右

步骤 10

再搅拌一下，倒入保鲜盒，⚠️保鲜盒先用开水烫一下

步骤 11

盖上盖子，放入酸奶机

步骤 12

8-10个小时

步骤 13

准备一个漏勺，放上一块纱布

步骤 14

倒入发酵好的椰子酸奶，包好，放入冰箱3个小时以上

步骤 15

取出来，下面是滤出的汁，上面就是浓稠的酸奶了

步骤 16

倒入瓶子里保存

步骤 17

吃的时候再盛到碗里

步骤 18

加入自己喜欢的水果，再加适量龙舌兰糖浆，或者枫糖浆

步骤 19

好吃又健康😋😋😋

菜谱创建时间：2018-01-08 14:17:59