蚝油豆腐

作者： 美食给我快乐

用料

• 豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量

蚝油豆腐的做法步骤

步骤 1

1)准备好材料 2)豆腐切成均匀小块 3)青红椒洗净去蒂切成小粒 4)坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用 5)留少许底油，倒入豆腐块 6)加适 量冷水 7)慢火煎制豆腐八分熟 8)倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色 9)最后，倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。

菜谱创建时间：2018-01-07 23:51:44