超快手饼干

作者： 爱下厨的大金

第一次做饼干，居然忘了买糖粉，没有蔓越莓，拿起红豆，美滋滋～

用料

• 黄油 100克
• 糖粉/细砂糖 50克
• 低筋粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 配料 适量

超快手饼干的做法步骤

步骤 1

糖粉&黄油&低筋粉比例差不多1：2：4，我用100克黄油，做了300克饼干，差不多三四十块。黄油室温融化加糖粉（忘了买，就加了细砂糖），一定要细，口感比较好哦

步骤 2

搅拌，加鸡蛋液，低速挡或者手工搅拌

步骤 3

多次少量的加入低筋粉，拌均匀

步骤 4

揉均匀

步骤 5

一半加了碾压完的熟红豆

步骤 6

2毫米厚，压模，烤箱180度，15到20分钟

步骤 7

出锅啦，冷却变硬，嘿嘿😁，超快手

菜谱创建时间：2018-01-07 20:58:18