雪花酥

作者： 早安花子

用料

• 配料： 棉花糖：360g 黄油：110g 熟花生：140g（可用熟杏仁或其它坚果仁代替） 蔓越莓干：100g 全脂奶粉：100g 饼干：300g 雪花部分： 全脂奶粉：60g 糖粉：20g

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油小火溶化后加入棉花糖，煮溶

步骤 3

加入100克奶粉，搅拌均匀

步骤 4

加入花生与蔓越莓干，搅拌至糖包裏着果仁

步骤 5

关火，加入饼干。带上一次性手套趁热把糖与饼干捏均匀

步骤 6

没有定型盘子，就直接在油纸上埔平 60克奶粉与糖粉混合成雪花粉，晒在糖上。

步骤 7

放凉后切成条状

步骤 8

再切小块

步骤 9

包上糖纸放便带出去吃，送人也好看。

菜谱创建时间：2018-01-07 20:32:17