姜丝牛奶炖蛋

作者： 丫丫爱烹饪

自己喜欢姜埋奶的味道。这款是从姜埋奶引申出来的

用料

• 鸡蛋 1个
• 纯牛奶 200克
• 白糖 50克
• 姜 5片

姜丝牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

碗里放入蛋、白砂糖搅打至蛋色均匀，后放入姜丝一起搅打片刻

步骤 2

倒入200克纯牛奶

步骤 3

锅里放入不超过小碗高度一半的水，烧开，放入搅打均匀的蛋奶，小火蒸五分钟，关火，过几分钟再开盖

步骤 4

可以托起汤匙

步骤 5

把上面的姜丝拨开，露出里面嫩嫩的炖蛋

姜丝牛奶炖蛋的小贴士

喜欢姜味的朋友可以多放点姜丝

菜谱创建时间：2018-01-07 09:43:42