【超快手】爽口蚝油芹菜

作者： 在逃肉饼

超级超级超级快手的菜！从洗菜到做好不超过15分钟～

用料

• 芹菜 6-8根（最好是西芹）
• 蚝油 适量（见小贴士）
• 油 一点点

【超快手】爽口蚝油芹菜的做法步骤

步骤 1

洗干净芹菜，只要茎不要叶子。

步骤 2

洗好的芹菜控控水，斜刀切成小块。

步骤 3

不粘锅把油烧热，一点点就够了

步骤 4

油热以后把切好的芹菜丢进去，翻炒3分钟，加蚝油，再翻炒1-2分钟觉得芹菜熟了就行啦

步骤 5

装盘开吃

【超快手】爽口蚝油芹菜的小贴士

【1】在这儿说最好是西芹不是崇洋媚外别来拿你的点来戳我谢谢，我只是不喜欢山芹味儿太大，青岛马家沟很多但是以嫩为主，我喜欢芹菜是脆的不喜欢软的嫩的。 【2】因为蚝油本身就咸所以不用额外加盐，口重可以加 【3】蚝油的适量，是刚好调味且芹菜不怎么变颜色，如果颜色变得很深也不好吃呢

菜谱创建时间：2018-01-05 14:28:06