把橙子洗净,用一克的盐擦橙皮可以除蜡。
把橙子在1/5处切开,小的部分成为“盖子”,在4/5的横切面上撒上少许盐,用筷子在横切面上戳洞,尽量把盐戳进橙子里面。
盖上橙子另外的1/5,放在炖盅里面,隔水炖半小时即可食用。注意是要把果肉全部吃完哦!
一定要把盐戳进橙子肉里面,盖上橙子剩余部分,这样才原汁原味,功效更好。