健康流食-青菜羹

作者： 老阿姨在抗衰

因为手术，一周内只能吃流食。流食怎样健康有营养还不难吃，是个课题。 记录下这期间做的健康流食

用料

• 内脂豆腐 1盒
• 小白菜 250克
• 淀粉 10克
• 葱
• 姜
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 香油

健康流食-青菜羹的做法步骤

步骤 1

青菜洗净

步骤 2

从盒中取出内脂豆腐

步骤 3

青菜切碎，内脂豆腐切丁，葱，姜，切丝

步骤 4

用少许油爆香葱姜丝

步骤 5

将青菜碎下锅煸炒，炒软后，加入开水1.5升

步骤 6

水再烧后开，依次加入水淀粉，内脂豆腐丁，盐，糖，鸡精。出锅前点一些小磨香油。

健康流食-青菜羹的小贴士

也可以打入鸡蛋，营养更全面 如果喜欢厚重的口感，多加些水淀粉 小磨香油提香的作用很重要

菜谱创建时间：2018-01-04 19:36:13