不走寻常路的酱爆鸡丁（两人份）

作者： 黏牙糖星人

用料

• 鸡胸肉 1块
• 甜面酱 1袋
• 玉米淀粉 一小把
• 花生米 一小把
• 香葱 1小根
• 蛋清 半个
• 土豆 2个

不走寻常路的酱爆鸡丁（两人份）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，加玉米淀粉，加蛋清抓匀，备用，土豆切小块备用，香葱切小段备用。（这里拍到了两袋甜面酱，不过只用一袋就好啦，高亮！）

步骤 2

少放一点油炒花生米，炒熟后连油一起盛出备用。（照片里还没熟，要变色之后才可以哦）然后再炒香葱，木有拍照。╮(╯▽╰)╭

步骤 3

多放一些油，炒土豆。（土豆炒成金黄色才可以，照片里的土豆君是刚放进去的形态。）

步骤 4

放油炒鸡肉，然后顺便给看一眼出锅的土豆的颜色～～

步骤 5

鸡肉变色后放入土豆花生米香葱。

步骤 6

放入甜面酱，然后在锅中炒匀。盛出就完成啦，╮(╯▽╰)╭盛出之前根据个人喜好调整咸度，如果口重适当放盐，这里是木有加的！

菜谱创建时间：2018-01-04 13:23:17