超简易微波炉版焦糖奶茶

作者： 烤面包的gogo

喜欢喝焦糖奶茶，可是每次洗锅子超麻烦是不是，所以就用微波炉代替了。（注意用杯壁比较厚的耐高温杯子，焦糖温度较高，以免炸裂。拿出来倒开水的时候可以稍等会略放凉，不要被蒸汽烫到。）

用料

• 白砂糖 10-20克
• 茶包 1个
• 牛奶 80毫升
• 开水 150毫升

超简易微波炉版焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

白砂糖放入茶杯中，10-20克不算很甜，你喜欢再甜就多放呗。 然后杯子放入微波炉，高火1分钟左右，就是你能闻到焦糖的味道就打开微波炉就好啦，时间是大概的，不必太拘谨…… 杯子里的糖浆应该是图上的焦糖色。太浅的话你再多转几十秒呗。

步骤 2

杯中倒入开水，把茶包放入，浸泡三分钟左右。（可以选你喜欢的茶包，不过味道浓郁的红茶会比较适合搭配焦糖，我这个是川宁的英式早餐茶包）

步骤 3

加点牛奶，可以喝了。搅拌一下味道更均匀。

菜谱创建时间：2018-01-03 21:42:41