食材合影。
鲮鱼先放油锅里两面煎香。
鲮鱼刺多且细,煲汤最好是放入煲汤的汤袋里。
汤袋有点大,除了粉葛,其他的原料我都装到汤袋里了。放入砂锅中,大火烧开,小火煲2小时熄火,加适量盐调味即可。
汤成了,非常好喝!我家姑娘可以喝三碗这样的汤。