番茄牛腩面

作者： Jamie菜鸟烹饪

用料

• 牛腩 克500
• 西红柿 3个
• 葱 两根
• 姜 三四片
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 八角 两个
• 小白菜 两颗
• 面条 适量

番茄牛腩面的做法步骤

步骤 1

先备菜，牛腩切块，西红柿切块，葱一根切段，剩下切葱花。

步骤 2

牛腩入水，加料酒，开水煮出浮沫，捞起

步骤 3

另起一油锅，炒香葱姜，下牛腩，翻炒，加生抽，白糖，炒匀加热水没过牛腩。加两八角，大火煮开，小火焖煮90分钟。

步骤 4

另一锅油热放入西红柿块，待西红柿慢慢炒化，倒入牛腩锅，炒匀。番茄牛腩大功告成了

步骤 5

煮面锅水开后放小白菜烫熟捞起。然后煮面，汤里可放点盐。面煮好后，先捞汤做个酱油汤底，加葱花，再捞面，半碗的时候码上番茄牛腩，吃吧。这面做过很多次了，每次都很成功，好吃

菜谱创建时间：2018-01-03 01:45:02