玉米

作者： 被惯坏的小妞

全网独家！ 小种玉米只有南方有，以前都是用大灶捂一晚，早上就会有一锅好吃的糯米粥玉米。 这才是吃玉米最标准的姿势，以前吃的都是假玉米。

用料

• 糖 200克
• 小糯玉米 1000克

玉米的做法步骤

步骤 1

洗净，需要挑选偏老的玉米🌽，嫩的不行。

步骤 2

浅浅刮下，把刮下来的渣也放锅里一起煮。

步骤 3

多放冰糖，煮完后甜味能渗入玉米粒中。

步骤 4

这种玉米吃水，需要放满一锅水。我放了2/3锅还不太够。

步骤 5

唇齿留香，再来碗糯米玉米粥，人生完美了。

玉米的小贴士

1、挑选玉米最重要，糯、小种、目前市场上不多，淘宝上没有卖，崇明有； 2、水要多放，好品种的玉米，很吃水； 3、多放糖，这款就是甜品。

菜谱创建时间：2018-01-01 09:45:33