网红巧克力小曲奇

作者： 晨羽妈咪

二宝出生后，开始各种辅食，各种零食，食品安全是头等大事，开始研究各种好吃的……建菜谱不为别的只为记录

用料

• 黄油 125克
• 糖粉 35克
• 低筋面粉 58克
• 高筋面粉 64克
• 玉米淀粉 24克
• 牛奶 10克
• 盐 1克
• 奶粉 15克
• 巧克力粉 5克
• 黑巧克力 10克

网红巧克力小曲奇的做法步骤

步骤 1

大集合

步骤 2

黄油室温软化，筛入糖粉，打发到发白。

步骤 3

牛奶隔水加热放入盐，打发到融合。

步骤 4

筛入淀粉，淀粉分两次加入，继续打发融合。

步骤 5

加入融化的巧克力，打发融合。

步骤 6

筛入高筋粉、低筋粉、奶粉、可可粉，搅拌均匀。

步骤 7

放入八齿裱花嘴挤出，烤箱预热5分钟，110度上下火烤60分钟。

菜谱创建时间：2017-12-30 22:52:26