雪媚娘

作者： 小厨娘范范

听名字就觉得好吃，咬一口满满的幸福感

用料

• 糯米粉 适量
• 奥利奥饼干 3个
• 淡奶油 适量
• 黄油 适量
• 水 适量
• 菠萝（也可以其他水果） 适量
• 白糖 适量
• 牛奶 适量
• 玉米淀粉 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

一小碗糯米粉小火炒熟

步骤 2

糯米粉颜色变黄闻着一股香味就好了（搁一边备用）

步骤 3

取干净容器，两勺白糖用热水花开，加半盒牛奶，适量水，再加玉米淀粉和水磨糯米粉调糊状

步骤 4

黄油隔水融化备用

步骤 5

调好的糯米糊隔水大火烧开转中火蒸半个小时，成半透明状就关火

步骤 6

将融化的黄油加进去，用筷子搅拌直到完全融入

步骤 7

搅拌成这种程度就好了，然后保鲜膜封住放冷冻半个小时取出（不封住表皮就干了）

步骤 8

淡奶油倒进一个干净的容器中，加少许白糖

步骤 9

电动打蛋器高速打

步骤 10

打出纹路就好了，一定要打硬

步骤 11

奥利奥饼干取掉夹心，然后用擀面杖捣碎备用

步骤 12

菠萝切块备用

步骤 13

雪媚娘皮，带上一次性手套，案板上撒炒熟的糯米粉，然后揪一块糯米团子用擀面杖擀薄，跟饺子皮一样的做法，比饺子皮大

步骤 14

加一勺奶油，撒上奥利奥碎，再放水果

步骤 15

再加一勺奶油在上面

步骤 16

跟包包子一样捏成圆的，雪媚娘做好了，沾上炒熟的糯米粉，不然会粘

步骤 17

我用的蛋挞底座，自己剪的糖纸，怎么样，漂亮吧

步骤 18

咬一口幸福感爆棚😘

菜谱创建时间：2017-12-28 00:25:12