炒面

作者： 六贝儿馋嘴猫

小时候妈妈的味道，经过时代的发展，很少有人在去费力气去自己擀面条了，不过真的口感太棒了🌟

用料

• 鸡蛋 3个
• 青菜 5颗
• 盐 15克
• 生抽 1勺
• 面粉 500克

炒面的做法步骤

步骤 1

面里放一个鸡蛋和小半勺盐温水和面，醒五分钟后，反复揉搓，增加韧性，然后擀成长方形薄片

步骤 2

折后切成面条

步骤 3

水开后放入锅中煮，煮熟后捞出

步骤 4

凉水冲一下，备用

步骤 5

将菜和鸡蛋放入锅中炒熟，然后放入面条翻炒即可

步骤 6

香喷喷的面条可以吃了

菜谱创建时间：2017-12-27 19:13:14