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苹果千层的做法

苹果千层

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作者: 刘小钉
刘小钉

用料

苹果千层的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅烧热,白糖少许水溶化,熬成焦糖,加室温软化黄油,关火,搅拌好,迅速出锅抹在硅胶垫上,晾凉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉的焦糖用搅拌机打成焦糖粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果削皮,一层苹果一层焦糖粉。要叠整齐铺平整。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱160度,烤3.5到4.5小时,不要怀疑就是这么长!一边烤一遍把烤出的苹果汁液收集起来,重新倒回苹果千层上。不要害怕反复开烤箱。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出烤箱后,再在上面及四周刷焦糖酱

菜谱创建时间:2017-12-26 15:50:24
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