家庭版韩式烤肉

作者： 安琪的小饭桌

用料

• 配方直接看步骤描述吧~ 下面只写酱料啦！
• #韩式秘制酱料
• 韩式辣椒酱 1/2cup
• 酱油 1/2cup
• 料酒 1/2cup
• 韩国细辣椒粉 1/2cup
• 糖 1/3cup
• 蒜蓉 1/3cup
• #韩式包饭酱
• 韩式大酱 1勺
• 韩式辣椒酱 1/3勺
• 细辣椒粉 1/3勺
• 蒜蓉 1/2勺
• #盐酱
• 白胡椒粉 1勺
• 盐 1/2勺

家庭版韩式烤肉的做法步骤

步骤 1

自己切的厚五花肉片( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

步骤 2

自己切的薄五花肉片( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

步骤 3

五花肉切好，泡一下水去腥 再用黄酒腌制一会儿 放入盘中，均匀撒上白胡椒粉和盐即可

步骤 4

薄片可以撒盐和黑胡椒粉

步骤 5

培根包住金针菇，用牙签固定即可

步骤 6

最上面的是咖喱五花肉薄片： 1.五花肉薄片切好后，先用料酒，白葡萄酒腌制去腥气。 2.控水，加入油咖喱拌匀即可。 下面一排中，左边的是稍微厚一点的 右边是薄片，酱料是同个口味 1.先用料酒，白葡萄酒腌制去腥气。 2.控水，加入韩式秘制酱料拌匀即可。

步骤 7

上面那个，是鸡胗 1.洗净切片，用黄酒腌制一下。 2.加入盐，白胡椒粉，玉米淀粉拌匀即可。 3.可以加入少许酱料拌匀。 左边的是，黑胡椒鸡腿肉 1.直接用黑胡椒和玉米淀粉拌匀即可。 右边的是鸡脆骨 用的调味料😂 可以用奥尔良口味的哟

步骤 8

必备生菜

步骤 9

藕片烤着意外的很好吃😬 蘑菇要口向上烤，会有汁水的哦

步骤 10

包饭酱 盐酱

步骤 11

我买的烤盘，还可以自动漏油🤣 电磁炉就可以用

步骤 12

开吃

步骤 13

放生菜上

步骤 14

加上米饭和包饭酱，美味啊~

步骤 15

鸡脆骨~ 我的超爱

步骤 16

韩式秘制酱料的薄五花肉，是第一个吃完的 超级赞

家庭版韩式烤肉的小贴士

可以试试咯~ 我是懒，所以只做了一个秘制酱料 实际上有好几种都不错 都被我用胡椒搞定了🤣 回来再更新吧！

菜谱创建时间：2017-12-23 20:10:29