宝宝小馒头

作者： 乐享私房甜品

小巧玲珑，既营养又美味，无添加剂，宝宝吃，放心，每颗5g，我做的量很大，大约做了300颗，因为喜欢我家这款小馒头的宝宝很多😄，大家可以减量做哦，我做低糖版，因为这样小点的宝宝也可以吃，就不用担心小宝有蛀牙啦

用料

• 黄油 400克
• 低筋面粉 450克
• 玉米淀粉 200克
• 奶粉 75克
• 蛋黄 10个
• 糖粉 150克

宝宝小馒头的做法步骤

步骤 1

黄油在室温下软化，加糖粉，打至顺滑，颜色呈乳白色。

步骤 2

加入蛋黄，搅拌均匀，筛入粉类，在次搅拌均匀，揉成团。

步骤 3

取5g面团搓成球状，并将所有面团全部搓成球状。

步骤 4

将搓好的小球放入烤盘中，放的时候稍用力按一下，就成馒头型了

步骤 5

烤箱预热170摄氏度，烤盘移入烤箱中，烘烤10分钟左右，取出放凉。

步骤 6

成品欣赏

步骤 7

成品欣赏

宝宝小馒头的小贴士

1.因为小馒头很小，烘烤一定注意观察，以免烤焦。 2.还可加入可可粉，抹茶粉做成不同口味的。

菜谱创建时间：2017-12-22 09:37:03