鸡蛋烤馒头

作者： 手机用户8620_hmrt心怡

家里剩的馒头，老公说使烤箱烤烤吃吧，感觉烤馒头片太干巴了，就心血来潮创建了这道又能当饭又能当菜吃的菜了

用料

• 馒头 1个
• 盐 适量
• 鸡蛋 4个
• 肉沫适量 适量
• 葱、姜 少许
• 耗油 少许
• 植物油 少许

鸡蛋烤馒头的做法步骤

步骤 1

葱姜切块，肉切成肉沬，将馒头切成小块，2厘米的小方块

步骤 2

将鸡蛋扫入盆里搅散放入盐、葱、姜、油(我用的是炸好的料油)及肉沬，放了王守义十三香少许，耗油将这些原料搅拌均匀

步骤 3

我用的是披萨盘烤的，烤盘铺油纸，将馒头丁倒入烤盘，再倒入搅好的蛋液

步骤 4

烤箱提前预热，200度，上下火中层，25分钟，可根据自己家的烤箱进行调整，出炉可在上面放些蕃茄酱，或是辣椒酱，可依自已的口味

菜谱创建时间：2017-12-21 17:39:41