红烧鸡翅

作者： R_iki

.老公是厨师，当然这道菜也是老公教的，每次烧我都觉得特别的好吃。分享给大家！

用料

• 鸡翅中 10个
• 白砂糖 两勺
• 水 适量
• 姜 2片
• 老抽 一勺
• 生抽 2勺
• 醋 半勺

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

锅中放适量水，等水开后放入鸡翅和姜片，盖上锅盖等开了之后就可以捞出。

步骤 2

盛出来的鸡翅过凉水后放一边

步骤 3

加入两勺糖和一点水，中火炒糖色

步骤 4

炒至比图片上更深一点的颜色就放入鸡翅和姜片

步骤 5

然后就放入水盖过鸡翅。

步骤 6

加一勺老抽，两勺生抽，半勺醋。大火加盖煮开。煮开后转小火煮25分中左右。

步骤 7

25分钟后，开大火收汁。

步骤 8

家里就7个鸡翅了，大家烧的时候可以放10个。

红烧鸡翅的小贴士

想要有嚼劲的朋友小火煮20分钟就可以大火收汁了，想吃酥的朋友煮30分钟然后大火收汁。

菜谱创建时间：2017-12-20 20:04:06