伪福州肉丸（香蕉西葫芦派）

作者： tERaN

意外之作，各种意义上都不值得参考，存个档做个纪念。要修的话以后再说吧。综合了美式快手面包和西葫芦布朗尼的方子。说实话我真的不知道这玩意到底能算什么，本来想写快手面包或蛋糕，但最后可能还是派比较贴切。 实在想吃快手面包。勉强凑齐材料后——你看我连面粉都没有直接用麦片——不抱希望地扔进微波炉，高火五分钟后还绝望地发现我泡打粉放多了东西都溢了出来。在碗沿上刮了一口，意外地尝到一口肉味。本来以为是别人热菜剩下的残留物，再试一口却发现还真不是那回事，然后——这不是福州肉丸的味道吗？ 大约就是这样的故事吧。真有点想家了，关于肉丸的详情放在最后。

用料

• 捷森麦麸条 20g
• 香蕉 2根
• 西葫芦 1根
• pb2 10g
• 黄原胶 1g
• 泡打粉 适量

伪福州肉丸（香蕉西葫芦派）的做法步骤

步骤 1

西葫芦削丝，香蕉捣成泥，由于懒得碾碎麦麸条我直接将它与以上二者混合。（场面有点恐怖…）

步骤 2

混合干性材料，快速倒入搅打，送进炉子。微波炉高火约15分钟？

步骤 3

完成。

菜谱创建时间：2017-12-18 16:19:38