水烧开,把红茶包放在杯子里。水加到杯子的百分之65-75 之间。泡两分钟左右,最长5-6 分钟。有时间就多泡一会儿,否则两分钟左右就好。
拿出红茶包,慢慢加入牛奶。直到变成浅咖啡色。我通常之间加冰箱里拿出手机的牛奶,这样的话温度也会降一些,过一会就可以喝了。
1. 我用的是德国的牛奶,在中国买的德国牛奶做出来是有差距的,同学试过,不过也很好喝。 2. 茶味浓一些的话,可以先煮茶,再兑奶,而不是泡茶。之前和土耳其房东合住时,房东天天煮茶,我直接喝房东的,不过土耳其人煮出来的茶是要再兑水的 否则太苦。 3. 单喝茶也是别有一番风味 土耳其红茶本身就是要加糖的,不过我做成奶茶一般不加糖。 奶用的是1.5/3.5 脂肪含量的都OK。