苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香

作者： 小红狮子

老公发小送了一箱苹果，除了喂鸟，不知道怎么消灭，没想到淘宝微淘看到了这个视频，果断做起，效果竟然超赞，关键是还简单快手呢！ 如果你家也有急于消耗掉的苹果，一起做起来吧！ 方子来自淘宝微淘！

用料

• 苹果 2个
• 黄油 100g
• 蔗糖 50g-60g
• 鸡蛋 2个
• 低粉 120g
• 发酵粉 10g（或泡打粉）
• 肉桂粉 10g（可不放）

苹果蛋糕-消耗苹果满屋飘香的做法步骤

步骤 1

方子和视频截图来自淘宝“古道立客栈”

步骤 2

准备材料

步骤 3

烤箱180度提前预热，可以一直加热，直到放入蛋糕。

步骤 4

一个苹果去皮去籽，切成小块

步骤 5

锅内放10g黄油，20g蔗糖，我家没有，用的白砂糖

步骤 6

充分融化后，加入苹果块，低火5分钟，注意不要糊底，取出晾凉

步骤 7

取面盆，放室温融化的黄油（牙签很容易插入）90g，蔗糖（白砂糖）30-40g（如果怕甜，可以减量），用电动打蛋器低俗搅打至黄油变白，膨发

步骤 8

2个全蛋液打好，分三次加入

步骤 9

每次加入蛋液要搅拌均匀

步骤 10

低粉120g，过筛加入

步骤 11

加入10g发酵粉（泡打粉），10g肉桂粉（没有可忽略），搅拌均匀

步骤 12

倒入晾凉的苹果块，拌匀

步骤 13

另一个苹果去皮去籽，分成6块，在背部切几刀，不要切断

步骤 14

切几刀

步骤 15

将面糊加入模具，抹平，将苹果块摆在面糊上方

步骤 16

摆个🌺造型吧

步骤 17

烤箱170度，烤50分钟，中途表面上色后可加盖锡纸，以防烤糊

步骤 18

出炉啦，满屋苹果香气

步骤 19

撒上糖粉

步骤 20

颜值担当

步骤 21

好看吧！

菜谱创建时间：2017-12-15 12:54:57