土豆传奇—芝士焗土豆泥

作者： 冰冰薯

土豆泥是西餐里的百搭，做法简单却是西餐里不可或缺的角色，可以搭配几乎所有的肉菜，甚至可以作为主食。这一款芝士焗土豆泥简单美味又极具个性，喜欢什么就往里加什么，所以几乎人人都爱。

用料

• 土豆 2个
• 芝士 适量
• 牛奶 适量
• 胡萝卜 适量
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 洋葱 适量
• 豌豆 适量
• 鲜玉米粒 适量

土豆传奇—芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片入蒸锅蒸至熟软，取出捣成泥状。

步骤 2

培根、洋葱切小丁，玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯熟沥干备用，

步骤 3

锅中倒少许油，放入洋葱丁、培根丁翻炒出香味。

步骤 4

倒入土豆泥拌匀、加入盐、黑胡椒碎。

步骤 5

关火，加入玉米粒、豌豆粒拌匀。

步骤 6

装入烤碗中。

步骤 7

上面铺上马苏里拉芝士碎。入预热好的烤箱200度10分钟左右。

步骤 8

烤至表面融化出焦点即可。

步骤 9

成品，非常美味。

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2017-12-13 10:56:19