超好喝的菌菇汤

作者： 颐和园天

从网易上学的菌菇汤，试了一下，超级好喝。分享给大家！

用料

• 姜 一片
• 盐适量 克
• 香菇 2朵
• 白玉菇适量
• 金针菇适量
• 豆腐适量
• 西兰花5朵
• 胡萝卜半个
• 里脊肉适量

超好喝的菌菇汤的做法步骤

步骤 1

把三种菇洗干净。

步骤 2

西兰花几朵洗干净

步骤 3

锅内放入少油，胡萝卜切小块，把胡萝卜，三种菇一起炒，炒出水分后，加入一大碗水，大火烧开后，加入豆腐，中火煮大约半小时，加入腌制好的里脊肉，要一片一片的放，这样肉比较嫩。最后再加入西兰花煮三分钟就好了，可以试试喔

步骤 4

出锅了！

超好喝的菌菇汤的小贴士

肉要加入料酒，盐，生抽腌制一会。少量油炒，不要多油。比平时炒一盘菜的油要少一半。

菜谱创建时间：2017-12-12 19:19:01