胡萝卜、西红柿、土豆焯水去皮。所有料切丁。
花椒,葱姜蒜,干辣椒炝锅。
下西红柿、洋葱炒出汁后,放青椒、土豆、胡萝卜丁。
多加盐少加酱油调味。加水和淀粉煮至水快干。
下面条,面条出锅放清水中。吃完之后面条汤红红的。🍜