五彩饺子

作者： 梓琳家面点

家里人都很爱吃饺子，而且家里的小公主👸也很挑食，我就做了 五彩饺子 看起来好看 味道也很美味

用料

• 饺子皮：面粉 各200克
• 菠菜
• 南瓜
• 胡萝卜
• 紫薯
• 红心火龙果
• 鸡蛋
• 盐 克
• 馅料：小葱 200克
• 龙利鱼柳 500克
• 香菇 100克
• 水果玉米 50克
• 高汤 1勺
• 盐
• 酱油
• 鸡精

五彩饺子的做法步骤

步骤 1

饺子皮：蔬菜水果都洗干净，紫薯、南瓜、胡萝卜切丁，上锅蒸熟 ；菠菜热水炒一下；火龙果切块 以上食材分别加水用料理机打成泥状备用

步骤 2

五种蔬果泥各60克，将三个鸡蛋打散分五份加入蔬果泥中搅拌均匀；每份再加入200克面粉，揉拌成团，放入盆中醒面20分钟后就可制作饺子皮了

步骤 3

小葱、香菇、玉米洗净 香菇过水切丁，小葱切丁、玉米颗粒拨出、香菇切丁 都放入小盆中

步骤 4

龙利鱼化冰后洗净，再用厨房用纸吸干水分，剁碎，姜蒜剁碎放入盆中，再加盐、鲜酱油、少许鸡精 高汤一勺搅拌均匀

步骤 5

下来就可以包饺子了

五彩饺子的小贴士

和面时根据软硬情况添加稍许水，不可一次倒入太多 吃不完的包好后一定要冷冻保存

菜谱创建时间：2017-12-10 15:55:17