小土豆洗净,放入锅中煮至能用筷子戳穿的程度, 捞出沥水。凉至不烫手后剥去外皮备用
培根裁到适合土豆的宽度,卷在土豆上面。培根卷的收口处用牙签固定住。
排在烤盘中,表面撒一下现磨黑胡椒。
送入预热好180℃的烤箱中层,上下火烤至表面金黄,培根出油了即可