💋网红熟醉蟹💋

作者： 小吃货乖小宁

抓住吃大闸蟹最后时机的尾巴，最近流行熟醉蟹，尝试自己做下，好吃又实惠😋

用料

• 大闸蟹 15只
• 花雕 1瓶
• 花椒 适量
• 香叶 5片
• 冰糖 2大块
• 生抽 适量
• 八角 4个
• 姜 2片
• 桂皮 1块
• 康乐醋 3勺

💋网红熟醉蟹💋的做法步骤

步骤 1

把除了花雕酒以外的调料全部放在锅里加水烧开

步骤 2

大闸蟹洗干净，肚子朝上蒸15分钟

步骤 3

调料加热后冷却，加入花雕酒

步骤 4

把冷却后的蟹加入冷却后调料里，浸1个晚上

步骤 5

超级入味好吃，✅

菜谱创建时间：2017-12-09 14:54:41