巧克力燕麦桃酥

作者： 启明星一家

燕麦片儿，好想用燕麦片的桶来装，小点心呀。可是桶里还有一点既食燕麦片怎么办呢？一起做成小点心吧。

用料

• 燕麦片 70克
• 鸡蛋 1个
• 苏打粉 1克
• 泡打粉 1克
• 玉米油 100克
• 绵白糖 40克
• 巧克力 30克
• 普通面粉 200克
• 盐 0.5克

巧克力燕麦桃酥的做法步骤

步骤 1

油加糖加巧克力小火融化搅匀。

步骤 2

鸡蛋液打散，慢慢加入己温热的油糖混合液中。用蛋抽打匀。

步骤 3

筛入面粉和泡打粉及小苏打到混合液中。搅拌均匀，注意不要画圈搅拌，以免面粉起筋。

步骤 4

这是两个烤盘的量。搓成圆球。摁扁到烤盘中。厚度为0.4cm。上火170，下火140。烤20分钟。最后几分钟的时候，开热风。

巧克力燕麦桃酥的小贴士

我家是长帝32升的烤箱。温度偏高。

菜谱创建时间：2017-12-08 23:03:51