隔夜米饭弄松,洋葱切粒,彩椒切粒,泡菜切段,杂菜用开水烫一下沥干备用。
热油,放入洋葱暴香,然后放入彩椒翻炒,再放入泡菜翻炒,放入烫过的杂菜翻炒,最后放入米饭翻炒至松散色匀,最后加点盐和味精起锅。摆好盘之后可以洒点海苔和芝麻(我是直接用日式拌饭味素),没有也可以不加,开吃吧!