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油爆虾
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作者：
下厨房用户_821sc
用料
油爆虾的做法步骤
步骤 1
将河虾剪去虾尖和须，洗净沥干水分
步骤 2
锅内下油，大火烧至油冒烟，迅速倒入河虾翻炒，至虾完全变红后，壳微微发皱
步骤 3
依次加入料酒，白糖，生抽，老抽，葱段，翻炒均匀后，加入微量水
步骤 4
大火收汁即可
油爆虾的小贴士
此菜可热吃冷吃，江白虾入味吸汁后非常好吃
菜谱创建时间：2017-12-04 16:56:20
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