雪花酥（奥利奥版）

作者： Hanbing_chou

据说是网红美食，封面图是我第一次做的原味版，个人感觉是牛轧糖的进阶版。

用料

• 奥利奥 一包
• 棉花糖 两袋
• 奶油奶酪 半块
• 黄油 5块（见步骤图）
• 巴旦木 两小包
• 奶粉 100g

雪花酥（奥利奥版）的做法步骤

步骤 1

加热黄油到融化

步骤 2

奶油奶酪在开水中温热，一会搅拌时更顺滑

步骤 3

棉花糖可以放入微波炉，也可以放入不粘锅加热，加热到融化，注意放入微波炉热胀冷缩原理，容易膨胀，看过爸爸去哪都知道。

步骤 4

把黄油，奥利奥碎，和巴旦木，棉花糖，奶油奶酪，都放入快速搅拌。

步骤 5

放入奶粉搅拌，一定要大力迅速，奥利奥不用搞太碎了，因为一会得切开

步骤 6

拿出，揉扁。

步骤 7

待半冷却后，拿刀切开，不要全冷后，并且裹上奶粉。

步骤 8

成品。最后放入冰箱再冷却一下。

菜谱创建时间：2017-12-03 15:35:10