能量炸弹·美式牛肉汉堡

作者： 动物园厨房ZooKitchen

寒冬将至，不出家门，用什么温暖自己的胃？？今天的能量炸弹，保证给爱吃肉的你大大大大大大……大的满足感！

用料

• 牛肉糜 250克/坨，共2坨
• 面包 4片
• 番茄酱 若干勺
• 生菜 4片
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 培根 250g
• 车打芝士 4片
• 酸黄瓜 1小根

能量炸弹·美式牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

把牛肉糜整形，拍成呆萌的圆钝钝，这次做的比较厚大概2个手指那么厚！ 洗净所有的蔬菜，切片备用，烤箱200度预热 然后就可以开始煎牛肉糜啦！锅中刷一点油，大火双面煎至定型，放入烤箱，上下火200度烤制10分钟

步骤 2

烤牛肉糜的过程中就可以准备其他食材啦！ 先煎培根，煎好后放在吸油纸上静置 烤汉堡坯，准备好2个汉堡坯！ 一层番茄片一层洋葱圈一层生菜一层酸黄瓜片一层番茄酱2片培根，然后就等着大牛排出锅啦…好激动！

步骤 3

牛肉烤到4分钟左右时，打开烤箱，放2片车打芝士盖住厚厚的肉饼，继续烤6分钟

步骤 4

飘香满屋，热滚滚的牛肉直接压到培根上面，继续2片培根，2片酸黄瓜片，挤上番茄酱，盖上汉堡坯，装盘！

步骤 5

一层又一层…

步骤 6

压一下…滋滋滋…

步骤 7

能量炸弹，嘴巴当然张不开那么大～切开之后就可以开动啦！滋滋香浓的肉汁，啊～冬天里就要这么吃肉，幸福感简直爆棚！

步骤 8

开动啦！！！

菜谱创建时间：2017-12-03 11:47:07